PORRIDGE PROTEICO PERA CANNELLA E CREMA AL CACAO


Ottima idea per colazione o a metà mattina o pomeriggio.
Oggi avevo pochissimo tempo a disposizione per preparami il mio spuntino quindi ho aperto il frigo e la dispensa e ho improvvisato questo porridge!

Ingredienti:

  • 40 gr di fiocchi di avena
  • 250 gr yogurt di soia al naturale (sojasun)
  • 1 pera
  • Crema al cacao intenso 
  • Bevanda vegetale cocco e riso
  • Cannella
  • Acqua bollente qb


Preparazione:

Tagliate a dadini la pera e mettetela a cuocere in padella con un po' d'acqua per 3/4 minuti e solo alla fine aggiungete una spolverata di cannella.

Versate l'avena in una tazza capiente e versateci sopra dell'acqua bollente (mezzo bicchiere circa) e un po' di bevanda vegetale cocco e riso. Mischiate per qualche secondo in modo tale che l'avena assorba l'acqua e le bevanda vegetale. Ora versate lo yogurt e amalgamate bene il tutto.Prendete mezzo cucchiaino di crema al cacao e mischiatela al composto. Adagiate la pera sopra il porridge e colate sopra dell'altra crema al cacao.

Veloce, gustoso e nutriente!

Valori nutrizionali:

Carboidrati: 40 gr
Proteine: 20 gr
Grassi: 10 gr

Totale Kcal: 330 circa